Arraksbollar
Här kommer ett väldigt bra recept på arraksbollar! Det går fort och enkelt att göra dom och dom smakar jättegott! Receptet kommer från Leila Lindholms bok A Piece of Cake.
Arraksbollar, ca 20 st
100 g mjukt smör
Arraksbollar, ca 20 st
100 g mjukt smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
3 msk kakao
2 msk kallt kaffe
Smaksättning (arraksessens, punch eller cognac tex)
Chokladströssel
- Blanda smör, socker och havregryn i en bunke.
- Rör ner kakao och kaffe.
- Tillsätt valfri mängd smaksättning. (Jag använde ungefär 2 tsk arraksarom)
- Forma till bollar och rulla dem i chokladströssel.
Förvaras i kylskåp!
Jag hade dock inte chokladströssel så fick bli en rosa variant istället!
Kommentarer
